골뱅이 무침 황금레시피

골뱅이 무침 황금 레시피 소개해 드릴게요.

만드는 영상을 참고하시면 더 쉽게 만드실 수 있습니다.

골뱅이 무침 만드는 영상

재료
양파 반 개
오이 반 개
당근 1/4
상추
파채
소면
고추장
고춧가루
양조간장
국간장
식초
다진 마늘
설탕
올리고당
통깨

 

골뱅이 무침 만들기

* 제가 사용한 제품은 맨 아래에 남겨놓았어요 *

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1. 재료 손질하기

양파 반 개, 오이 반개, 당근 1/4개 채 썰어 주세요.

상추는 큼직하게 잘라주세요.

채칼로 파채를 만들어줍니다.

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2. 소면 삶기

팬에 소면을 삶으면, 절대 넘치지 않아요

물 500ml

소금 0.5T

소면 1인분 (100g) 넣고,

조리법에 적힌 시간대로 삶아줍니다.

* 조리법대로 3~4분 삶아줬어요*

소면을 건져 찬물로 헹궈주세요.

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3. 고추장 특제양념 만들기

고추장 2T

고춧가루 2T

양조간장 1T

국간장 1T

식초 4T

다진 마늘 1T

설탕 1T

올리고당 2T

통깨 1T

잘 섞어주면,

특제 양념 완성!

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4. 골뱅이 무침 만들기

골뱅이 1캔 (95g)

상추

당근

양파

오이

파채

고추장 특제 양념 소스

잘 섞어주면 골뱅이 무침 완성!

접시에 예쁘게 플레이팅 한 뒤,

소면을 올려주면, 골뱅이 소면!

맛있는 골뱅이 소면 무침! 맛있게 드세요❤

 

 

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제품 정보

 

💛 유동 골뱅이 💛

유동 자연산 골뱅이 통조림, 300g, 2개

 

💛 맛있는 고추장 💛

청정원순창 100% 현미 태양초 찰고추장, 3kg, 1개

 

💛 파채 만들땐!? 💛

아루아 파채칼

 

💛 내열유리 계량컵 최강자 💛

파이렉스 내열유리 계량컵 500ml

 

💛 주방 필수품 스텐볼 세트 💛

 

스타아미 스텐볼 3종세트

 

 

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레시피 영상보러가기, 한입베어 유튜브 (클릭!)

 

 

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동상이몽 골뱅이 간장국수 만들기