살빠지는 양배추요리! 당근라페 계란 샌드위치 만들기

당근라페 + 양배추 계란 샌드위치 레시피 소개해 드릴게요.

만드는 영상을 참고하시면 더 쉽게 만드실 수 있습니다.

TY당근라페 양배추 계란 샌드위치 만드는 영상

 

재료
호밀식빵 2장
당근 1개 (중간 크기)
홀그레인 머스타드
설탕
소금
올리브유
양배추
계란 3개
마요네즈
후추

당근라페 양배추 계란 샌드위치 만들기

* 제가 사용한 제품은 맨 아래에 남겨놓았어요 *

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1. 당근 채썰기

채칼을 이용해서 당근 한 개를 채 썰어주세요.

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2. 당근라페 만들기

채 썬 당근을 볼에 넣고, 홀그레인 머스타드 0.5T

레몬즙 0.5T

설탕 0.5T

소금 1t (티스푼)

올리브유 1T

잘 섞어주면 맛있는 당근라페 완성!

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3. 양배추 1/6조각 채썰기

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4. 계란 삶기

중불로 13~15분 삶아주세요

* 실온에 1시간 정도 미리 꺼내두면 계란을 삶을 때 깨지지 않아요 *

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5. 양배추 계란 샐러드 만들기

잘 삶아진 계란 3개를 큰 볼에 넣고,

으깨주세요. ( 곱게 으깨지 않아도 괜찮습니다. )

으깬 계란에 채 썬 양배추 2~3줌을 넣고,

설탕 1T

마요네즈 2T

후추 조금

골고루 잘 섞어주면 양배추 계란 샐러드 완성!

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6. 당근라페 양배추 계란 샌드위치 만들기

매직랩 위에 호밀식빵 한 장

당근라페 원하는 만큼 깔고,

양배추 계란 샐러드도 원하는 만큼 올려주세요

호밀 식빵 하나 올리고

매직랩으로 포장해 줍니다.

포장된 샌드위치를 반으로 자르면

짜잔!

정말 맛있고 건강한 당근라페 양배추 계란 샌드위치 완성!

단백질도 듬뿍! 야채도 듬뿍!

정말 맛있는 건강한 샌드위치!

꼭 만들어 보세요🧡

 

 

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내돈내산 제품 정보

 

💛 당근라페와 잘 어울리는 호밀 식빵 💛

삼립 로만밀 통밀식빵, 840g, 1개

💛 당근라페에 넣으면 더 맛있는 홀그레인 머스타드 💛

마이어 홀그레인 머스타드, 200g, 1개

 

💛 건강한 올리브오일 💛

데체코 올리오 디 올리바 퓨어 올리브오일, 1L, 1개

 

💛 맛있는 무항생제 계란 💛

가농 무항생제 비타민E 함유 1+등급 특란, 30구, 1개

💛 건강한 마요네즈 💛

비비드그린 비건마요, 250g, 1개

 

💛 샌드위치 포장 필수템! 💛

글래드 매직랩 일반형, 30cm x 21...., 2개

💛 있으면 너무 편한 나무 트레이 💛

리빙엠 우드 사각 대나무 트레이 LC-388

 

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