편스토랑 어남선생 계란 덮밥 만들기

편스토랑 어남선생 계란덮밥 소개해 드릴게요.

만드는 영상을 참고하시면 더 쉽게 만드실 수 있습니다.

계란덮밥 만드는 영상

재료
양파 1/2개
계란 2개
물 200ml
참치액젓
간장
설탕
밥 한공기

 

편스토랑 어남선생 계란덮밥 만들기

* 제가 사용한 제품은 맨 아래에 남겨놓았어요 *

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1. 양파 채썰기

양파 1/2개를 1cm 정도 두께로 잘라주세요.

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2. 계란 2개 풀기

계란 2개를 곱게 풀어주세요.

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3. 계란덮밥 만들기

팬에 기름을 넉넉히 두르고,

양파를 볶아주세요.

* 양파가 타지 않게 불은 중약불로 맞춰주세요*

양파색이 변하면, 물 200ml를 붓고

참치액젓 1T,

간장 1T,

설탕 0.5T,

잘 저어주세요.

소스가 팔팔 끓으면 불을 약불로 낮춰주세요.

계란물을 원형으로 붓고,

뚜껑을 덮고 1분간 익혀줍니다.

1분 뒤 불을 끄고 뚜껑을 열어주면,

완성!

따뜻한 밥 위에,

계란을 덮어주면!

계란덮밥 완성!

후추와 통깨는 취향 것 뿌려주세요.

맛있는 계란덮밥! 

정만 간단한 재료로 한 끼 뚝딱 할 수 있어요

꼭 만들어보세요💛

 

 

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제품 정보

 

💛 참치 액젓하나 있으면 어떤 요리든 성공! 💛

임성근 임성근의 참치액83 골드, 470ml, 1개

 

💛 감칠맛 UP! 양조 간장 💛

샘표 양조간장 501, 5L, 1개

 

💛 오래쓰는 바우하우스 도마 💛

바우하우스 생활의달인 캄포 도마 빈티지 4027(대)+도마받침대

 

💛 내열유리 계량컵 최강자 💛

파이렉스 내열유리 계량컵 500ml

 

💛 건강한 올리브오일 💛

데체코 올리오 디 올리바 퓨어 올리브오일, 1L, 1개

 

 

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