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레시피

참치액으로 콩나물 무침 만들기, 콩나물무침 황금레시피

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콩나물무침 황금레시피 소개해 드릴게요. 

만드는 영상을 참고하시면 더 쉽게 만드실 수 있습니다.

콩나물 무침 만드는 영상

 

재료
콩나물 300g
양파 1/2개
대파
당근 1/3개
참치액
참기름
다진마늘
고춧가루

황금레시피 콩나물 무침 만들기


1. 콩나물 데치기.

콩나물 300g을 깨끗히 씻어주세요.

냄비에 1.5L 정도 물을 넣고, 물이 끓으면 소금 1스푼을 넣어주세요.

콩나물을 넣고,

3~4분 데친 뒤 콩나물을 꺼내주세요.


2. 부재료 손질하기.

양파 반개,

대파 조금,

당근 1/3개 채썰어주세요.


3.하얀 콩나물 만들기.

물기를 꽉짠 콩나물에,

참치액 1큰술,

다진마늘 1큰술,

손질한 당근, 대파,

참기름 1큰술,

소금 조금, 통깨,

잘 버무리면 아삭하고 맛있는 하얀 콩나물 완성! 


4. 빨간콩나물 만들기.

물기 쫙뺀 콩나물 300g,

양파,

대파,

참치액 1큰술,

다진마늘 1큰술,

고춧가루 1큰술,

잘 버무리면

맛있는 빨간 콩나물 완성!

아삭하고 맛있는 콩나물! 

고춧가루만 넣어도 다른맛으로 먹을 수 있답니다.


 

참치액으로 간편하게 만드는 계란찜 레시피는 아래를 참고해주세요💛

 

초간단 계란찜 만들기, 계란찜 황금레시피

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