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토마토달걀볶음 레시피 소개해 드릴게요.
만드는 영상을 참고하시면 더 쉽게 만드실 수 있습니다.
재료
토마토 2개
계란 2개
양파 1개
대파 조금
피자치즈 (선택)
소금
후추
토마토달걀볶음 레시피
1. 토마토 2개 한입크기로 자르기.
2. 양파 한 개 자르기.
큼직하게 잘라주세요.
3. 대파 다지기.
4. 계란 2개 풀기.
5. 스크램블 만들기.
올리브유를 두른 팬에 계란물을 붓고,
약불로 살살 저어가며 스크램블을 만들어주세요.
6. 재료 넣고 토마토달걀볶음 만들기.
올리브유를 두른 팬에 대파를 넣고 볶다가 파향이 올라오면,
양파, 소금 조금(1 티스푼) 넣어주세요.
양파가 반투명해졌을 때,
토마토를 2~3분 볶아줍니다.
스크램블을 넣어 섞어준 뒤,
후추를 조금 뿌려 볶아주세요.
7. 치즈를 뿌려 더 맛있게!
피자치즈 한 봉지(75g)를 뿌리고 뚜껑을 덮어 3분 익혀주세요.
치즈를 더한 토마토달걀볶음 완성!
넓은 그릇에 담아,
파슬리로 마무리!
토마토와 계란만 있으면 정말 빠르고 쉽게 만들 수 있는 토달토달!
토마토는 익혀 먹으면 영양소를 최대로 섭취할 수 있다고 해요.
토마토 달걀볶음으로 건강하고 맛있게 드세요.❤
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